Tomatillo 500 gr Damlıca Çiftliği

Bu ürünü, çiftliğimizde organik sertifikalı olarak üretmekteyiz. Kimyasal gübre, ot ilacı ve pestisit kullanmıyor; yabani otları yok etmek için zahmetli olmasına rağmen çapalıyoruz. Kompost ile toprağımızın verimliliğini arttırıyoruz.İspanyolca karşılığı küçük domates olan, beybi domates diyebileceğimiz Tomatillo; etrafına saran kuru, yapraklı bir kabuğa sahip yeşil, olgunlaşmamış domateslere benzer. Meyvenin rengi güzel, parlak bir yeşildir ve piştikten sonra biraz solar. Pişmiş veya çiğ olarak tüketilebilir. Meksika’da genellikle sosu yapımında kullanılır.