Yeşil köy biberi. 100-150 gr ağırlığında 500 g olarak satılır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Barındırdığı C vitamini vücudu güçlendirir. Düşük kalori içeriği ile çiğ şeklinde salata ve yemeklere tüketilmesi tokluğu arttırdığı için kilo vermeye yardımcıdır. Enfeksiyonlara karşı vücudu korur, vücudumuzun temizlenmesinde yardımcıdır.
Domates Soslu Köy Biberi Tarifi:
300 gram taze köy biberi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
3 orta boy domates
İlk olarak biberleri ve domatesleri yıkayıp sularını süzdürün. Ardından biberlerin baş sap kısımlarını bıçak ile keserek çıkarın. Uygun büyüklükte bir tava içine biberleri alıp üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
Yeşil tatlı dolmalık biber. 100-150 gr ağırlığında kg olarak satılır. Dolmalık biber yeşil birçok vitamin ve antioksidan, özellikle C vitamini ve çeşi..
Kırmızı kapya biber. 150-200 gr ağırlığında 500 g olarak satılır. 1 bardak kırmızı biber günlük C vitamini alımınızın yüzde 200'ünden ve A vitamini al..
Tatlı kıl sivri biber.500 g olarak satılır. Biberin içerisinde beta karoten, A, P, K, B1, B2 ve E vitaminleri ve mineralleri bulunur. Uzmanlar salata ..