Mizuna Yeşil (150 gr/Pkt) Paket

Bu ürün Damlıca Çiftliği adına sözleşmeli olarak üretilmiştir. Mizuna. Yaklaşık 150 gr ağırlığında paket olarak satılır. Roka seviyorsanız Mizunayı daha çok sevebilirsiniz, salatalarınızın vazgeçilmezi olabilir. Diğer birçok turpgil sebze gibi mizuna, hücreleri serbest radikaller olarak adlandırılan kararsız moleküllerden gelen hasarlardan koruyan zengin bir antioksidan kaynağıdır. Aşırı serbest radikal seviyeleri oksidatif strese neden olabilir ve tip 2 diyabet, kalp hastalığı, Alzheimer, kanser ve romatoid artrit için tetikleyicidir. Mizuna, çeşitli antioksidanlar içerir. Mizuna şaşırtıcı derecede iyi bir C vitamini kaynağıdır. Bu vitamin, bağışıklık sistemini desteklemek, kollajen oluşumunu teşvik etmek ve demir emilimini artırmak gibi çeşitli faydaları olan güçlü bir antioksidandır. 15 çalışmanın analizi, C vitamini bakımından yüksek beslenmenin, bu vitaminden düşük beslenenlere kıyasla % 16 daha az kalp hastalığı riski ile ilişkilendirdi.

Mercan Ceviche, Avakado, Hardal ve Mizuna Tarifi:
Mercan, avokado, cherry domates, lime, kırmızı soğan, yeşil biber, mizuna, nori, beyaz susam