Sindirimi kolaylaştırır ve mide rahatsızlıklarını hafifletebilir. Bakteri ve mantar enfeksiyonlarına karşı koruma sağlayabilir. Yapraklarının hoş aroması, stresi azaltmaya ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Antioksidan özellikleri sayesinde cilt sağlığını destekleyebilir ve yaşlanma belirtilerini azaltabilir. C vitamini, A vitamini ve çeşitli mineraller açısından zengindir. Vücutta iltihaplanmayı azaltabilir.
Kafir Lime Yapraklı Pilav Tarifi: 1 su bardağı pirinç 2 su bardağı su 3-4 adet kafir lime yaprağı 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz
Pirinci yıkayıp süzün. Tereyağını bir tencerede eritin, pirinci ekleyin ve kavurun. Su ve tuzu ekleyin, ardından kafir lime yapraklarını ekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Pilav piştikten sonra yaprakları çıkarıp karıştırarak servis edin.
Beyaz Alabaş Turp, çiğ olarak salatalarınızda veya pişmiş olarak çorba ve yemeklerinizde kullanabileceğiniz, bitki sistematiğinde turp ve lahana akrab..
İç Bakla, Protein ve vitamin zenginliği açısından dikkat çeker. Sağlığı düzenleyen, metabolizma hızlandıran ve parazitleri vücuttan uzak tutan baklanı..
Sultani bezelye. Yaklaşık 500 gr olarak satılır. Sultani bezelye yaprak bezelye olarak ta anılır. Mevsimi çok kısadır, 2-3 hafta sürer, yaprak içerisi..