Marul Göbek 1 Adet

Göbek marul atom (Iceberg) salata. 300-400 gr ağırlığında adet olarak satılır. Kıvırcık, atom, Iceberg,  akdeniz marul cinsleridir. İçeriğinde yüksek miktarda lif, şeker, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum gibi mineraller barındırır. Güçlü bir lif ve antioksidan kaynağı olan marul, saç ve cilt hastalıkları da dahil olmak üzere sağlık açısından pek çok faydası bulunan bir sebzedir. Marul cildi toksinlerden arındırarak cilt gözeneklerinin açılmasıyla birlikte ciltte doğal bir nemlenme sağlar. Egzama ve alerji rahatsızlığı olanlar için de marul tüketimi tedaviyi destekleyici bir role sahiptir.

Göbek Salata Tarifi:
1 adet göbek marul
2 adet havuç
1 kase kornişon turşu
1 tutam maydanoz
Yarım kase mısır
Zeytinyağı
Mayonez
1 kase yoğurt
Tuz

Göbek marulumuzu çok ince olmayacak şekilde doğuyoruz. Havuçları rendenin büyük tarafıyla rendeliyoruz turşuyu doğuyoruz, mısır ,maydanoz ,yoğurt, mayonez, zeytinyağı ,tuzu ekleyip karıştırıyoruz.