Karpuz (8-9 Kg) 1 Adet

Karpuz. Yaklaşık 8-9 Kg ağırlığında adet olarak satılır. Karpuz, C vitamini (16 mg), pantotenik asit, biotin, potasyum (230 mg), A vitamini, B1 vitamini, B6 vitamini, bakır, magnezyum için iyi bir kaynaktır. Bir porsiyon yani 200 gramlık bir karpuz 60 kalori olmasıyla da iyi bir diyet besinidir. 200 gram karpuz 15 gram karbonhidrat, 0,80 gram lif ve 8 miligram likopen içermektedir. Bir porsiyon karpuz günlük C vitamini ihtiyacının yüzde 16’sı karşılamaktadır. Karpuz kan basıncını düzenleyerek, tansiyonu kontrol altına almaktadır. Kanser savar bir besindir. Kanser vakalarında yan etkinin azalmasına yardımcı olmaktadır.

Karpuz Smotie Tarifi:
Bir dilim karpuzla beraber 6-7 tane çekirdeği çıkarılmış kirazı mutfak robotu içerisine koyuyoruz. Bu karışımın içerisine su ve buz ilave ederek, mutfak robotundan geçiriyoruz. İçerisine tercihe göre nane de koyulabilir. Böylelikle hem sağlıklı hem de yaz aylarında ferahlatıcı hafif bir içecek elde etmiş oluyoruz.