Fesleğen Genovese 25 gr 1 Paket

Genovese fesleğen. Yaklaşık 25 gr paket olarak satılır. Yüksek miktarda C vitamini ve A vitamini içerir. Bu vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direncimizi artırır. İltihap önleyici özelliklere sahiptir. Bu sayede eklem ağrıları, artrit gibi iltihaplı durumları rahatlatmaya yardımcı olabilir. Sindirimi kolaylaştırıcı etkilere sahiptir. Mide bulantısı, şişkinlik ve gaz gibi sindirim problemlerine karşı rahatlama sağlayabilir. Adaptogen özellikleri sayesinde, stresle başa çıkmakta yardımcı olabileceği düşünülür. Zihinsel rahatlık sağlar ve kaygıyı azaltabilir. Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olan özelliklere sahiptir ve genel detoks etkisi yaratır. Genovese fesleğeni en çok pesto sosunda kullanılsa da, taze olarak salatalarda, çorbalarda ve makarnalarda da oldukça lezzetli bir aroma sunar. Yani sadece sağlığa faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda yemeklerinizin lezzetini de arttırır.

Genovese Fesleğenli Pesto Sosu Tarifi:
2 su bardağı taze Genovese fesleğeni (yaprakları)
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı çam fıstığı
2 diş sarımsak
1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
Tuz ve karabiber

Genovese fesleğeni, zeytinyağı, çam fıstığı ve sarımsakları bir mutfak robotuna koyun. Karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edene kadar çekin. Parmesan peynirini ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hazırladığınız pesto sosunu makarna, pizza veya sandviçlerde kullanabilirsiniz.