Sarı çeri domates. A vitamini ve provitamin değeri yüksek olan sarı domates, sağlıklı bir beslenme düzeninde olması gereken besinlerden biridir. Kan damarlarına kuvvet veren niasin maddesini içermektedir. Sarı domatesin kalorisi de oldukça düşüktür. Diyet beslenmesine güvenle eklenebilir. 100 gram sarı domates yaklaşık 15 kaloridir. Mide hazımsızlığını gidermeye yardımcıdır. Salatalara sarı domates ekleyerek midenizi koruyabilirsiniz.
Çeri Domatesli Kürdan Köfteler Tarifi:
350 gram Kıyma
1 Yumurta
1 Soğan
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber
Galeta Unu
Çeri Domates
Karıştırma kabına 350 gr kıymayı alın. Kıymanın üzerine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 adet soğan rendeleyin. Üzerine tuz ve karabiber ilave edin. Üzerine kıvamına göre galeta unu ilave edin ve köfte harcını yoğurun. Köfteden fındık büyüklüğünde paçlar kopartın ve yuvarlayın. Tavaya sıvıyağı alın ve köfteleri kızartın. Köftelerin üzerine çeri domates batırın ve servis edin.
Yeşil tatlı dolmalık biber. 100-150 gr ağırlığında kg olarak satılır. Dolmalık biber yeşil birçok vitamin ve antioksidan, özellikle C vitamini ve çeşi..
Kırmızı kapya biber. 150-200 gr ağırlığında 500 g olarak satılır. 1 bardak kırmızı biber günlük C vitamini alımınızın yüzde 200'ünden ve A vitamini al..
Tatlı kıl sivri biber.500 g olarak satılır. Biberin içerisinde beta karoten, A, P, K, B1, B2 ve E vitaminleri ve mineralleri bulunur. Uzmanlar salata ..