Sarı çeri domates. A vitamini ve provitamin değeri yüksek olan sarı domates, sağlıklı bir beslenme düzeninde olması gereken besinlerden biridir. Kan damarlarına kuvvet veren niasin maddesini içermektedir. Sarı domatesin kalorisi de oldukça düşüktür. Diyet beslenmesine güvenle eklenebilir. 100 gram sarı domates yaklaşık 15 kaloridir. Mide hazımsızlığını gidermeye yardımcıdır. Salatalara sarı domates ekleyerek midenizi koruyabilirsiniz.
Çeri Domatesli Kürdan Köfteler Tarifi:
350 gram Kıyma
1 Yumurta
1 Soğan
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber
Galeta Unu
Çeri Domates
Karıştırma kabına 350 gr kıymayı alın. Kıymanın üzerine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 adet soğan rendeleyin. Üzerine tuz ve karabiber ilave edin. Üzerine kıvamına göre galeta unu ilave edin ve köfte harcını yoğurun. Köfteden fındık büyüklüğünde paçlar kopartın ve yuvarlayın. Tavaya sıvıyağı alın ve köfteleri kızartın. Köftelerin üzerine çeri domates batırın ve servis edin.
Beyaz Alabaş Turp, çiğ olarak salatalarınızda veya pişmiş olarak çorba ve yemeklerinizde kullanabileceğiniz, bitki sistematiğinde turp ve lahana akrab..
İç Bakla, Protein ve vitamin zenginliği açısından dikkat çeker. Sağlığı düzenleyen, metabolizma hızlandıran ve parazitleri vücuttan uzak tutan baklanı..
Sultani bezelye. Yaklaşık 500 gr olarak satılır. Sultani bezelye yaprak bezelye olarak ta anılır. Mevsimi çok kısadır, 2-3 hafta sürer, yaprak içerisi..