Beyaz Alabaş Turp, çiğ olarak salatalarınızda veya pişmiş olarak çorba ve yemeklerinizde kullanabileceğiniz, bitki sistematiğinde turp ve lahana akraba bir bitkidir. Beyaz Alabaş Turp içeriğinde bolca potasyum bulunması nedeniyle tam bir tansiyon dengeleyicidir. Kalp ve damar hastalıkları riskini en aza indirir. Emziren annelerde süt miktarını arttırması Beyaz Alabaş Turp faydalarından biridir. Çorba, fırında, elma, yeşil salata ile kullanılır.
Alabaş Çorbası Tarifi: Beyaz Alabaş Turp soyulur ve küp şeklinde doğranır. Çorbayı pişireceğiniz tencereye zeytinyağı, doğranmış kuru soğan, sarımsak, zencefil ve zerdeçalı koyun ve orta ateşte 1-2 dakika soteleyin. Tencereye unu ilave edin ve karıştırın. Süt ve suyu ekleyip çorbayı kaynamaya bırakın.
Taze ayva, 400-500 gr her biri, 1 kg olarak satılır. Ayva meyvesi, %84 su ve çoğu şeker olmak üzere %15 karbonhidrat içermektedir, yağ ve protein oran..
İç Bakla, Protein ve vitamin zenginliği açısından dikkat çeker. Sağlığı düzenleyen, metabolizma hızlandıran ve parazitleri vücuttan uzak tutan baklanı..