Patates Kumpirlik 1 kg

Kumpirlik patates. 1 kg olarak satılır. Kemik Sağlığı: Patatesteki demir, fosfor, kalsiyum, magnezyum, çinko gibi elementler; kemik yapısının oluşturulması ve kemik sağlığının korunması için fayda sağlayabilir. Kalp Sağlığı: Patatesin içinde kalp sağlığı için gerekli olan; lif, potasyum, C vitamini ve B6 vitamini gibi değerli maddeler bulunur.

Kumpir Tarifi:
4 adet büyük boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 su bardağı mısır
1 su bardağı haşlanmış yeşil bezelye
1 su bardağı doğranmış salatalık turşusu
1 su bardağı doğranmış siyah zeytin
1 su bardağı doğranmış domates
1 su bardağı doğranmış salatalık
1/2 su bardağı doğranmış kırmızı biber
1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber
1/2 su bardağı doğranmış mısır turşusu (isteğe bağlı)
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Mayonez ve ketçap

Patatesleri kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın. Çatalla ezerek püre haline getirin. İsteğe bağlı olarak içine tuz ve karabiber ekleyin. Bir tavada tereyağını eritin ve haşlanmış patates püresini ekleyin. Patatesler tereyağıyla iyice karışana kadar kısık ateşte karıştırın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Kumpirin üzerine mısır, bezelye, doğranmış salatalık turşusu, siyah zeytin, domates, salatalık, kırmızı biber ve yeşil biberi ekleyin.Mayonez ve ketçap ile servis edin.