Biftek Otu Shiso Yeşil 20 Büyük Yaprak 1 Paket

Yeşil büyük yapraklı biftek otu shiso. 150 gr ağırlığında 1 paket olarak satılır. Yaprak uzunluğu yaklaşık 15-19 cm aralığındadır. Biftek otu, özellikle A, C ve bazı B vitaminleri (B1, B2, B6) açısından zengindir. Bu vitaminler bağışıklık sistemini destekler, göz sağlığını korur ve cilt sağlığını iyileştirir. Demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineraller içerir. Bu mineraller kemik sağlığını destekler ve genel vücut fonksiyonları için önemlidir. C vitamini ve diğer antioksidanlar içerir, bu da serbest radikalleri nötralize ederek hücrelerin oksidatif hasara karşı korunmasına yardımcı olur. Bu özellik, yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve kronik hastalıkların riskini azaltabilir. Kalori ve yağ açısından düşük olması, kilo kontrolü ve dengeli beslenme açısından avantaj sağlar. Salatalarda veya sağlıklı atıştırmalıklarda kullanmak için uygun bir seçenektir. Yüksek su içeriği, vücudu nemli tutmaya yardımcı olabilir ve hidrasyonu destekler.

Biftek Otu Salatası Tarifi:
1 avuç biftek otu
1 adet domates
1 salatalık
1/2 kırmızı soğan
1 avuç zeytin
100 gram beyaz peynir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz ve karabiber

Domatesi, salatalığı ve soğanı yıkayın. Domatesi ve salatalığı küp küp doğrayın. Soğanı ince ince dilimleyin. Biftek otunu bol su altında iyice yıkayın ve kurutun. Beyaz peyniri küp küp doğrayın ve biftek otunun üzerine ekleyin. Zeytinleri de ekleyebilirsiniz. Doğradığınız domates, salatalık ve soğanı biftek otunun üzerine ilave edin. Küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu veya sirkeyi karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün.