Hardal Otu Yeşil Baby (150 gr) Paket

Bu ürün Damlıca Çiftliği adına sözleşmeli olarak üretilmiştir. Yeşil mini hardal otu. Yaklaşık 150 gr ağırlığında 1 paket olarak satılır.  Hardal otunun faydaları arasında en bilineni iştah açıcı özelliğidir. Hazmı kolaylaştıran bu ot sindirim problemlerinin oluşmasını da bu yolla engellemektedir. Özellikle siyah hardalın bileşiminde yer alan maddeler mide salgılarını uyarıcı etki göstermekte ve iştahı açmaktadır. Mide ve hazımsızlık sorunlarında hardal otu oldukça faydalıdır. Sindirim sistemi rahatsızlıklarında hardal otunun sağladığı avantajdan faydalanılabilmektedir. Hardal otu kan dolaşımını arttırarak vücutta çeşitli ağrıların azalmasına neden olmaktadır. Sözü edilen ağrı tipleri siyatik, iltihaptan kaynaklı ağrılar ve romatizma ağrılarıdır.

Sosisli Hardal Otu Tarifi:
12 kasap sosisi
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
500 ml et suyu
500 gr patates
300 gr hardal otu
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber

Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın ve sosisleri ekleyip çevirerek kızartın. Tavadan alarak sıcak kalacak şekilde kapaklı bir kapta bekletin. Aynı tavaya piyazlık doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Salça ve iri doğranmış patatesleri ekleyip 2 dakika pişirin. Tuz, karabiber, pul biber ve et suyunu ekleyip 15 dakika orta ateşte pişirin. Yıkanmış hardal otunu irice doğrayıp yemeğe ekleyin ve kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sosisleri ekleyip birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alarak sıcak servis yapın.