Sarımsak. Yaklaşık 250 gr ağırlığında bağ olarak satılır. Pek çok hastalığa karşı vücudu korumaya yardımcı doğal besinlerden bir tanesi olan sarımsak; saç ve tırnak sağlığının korunması, kanserden korunma, cinsel sağlığın korunması, kilo kontrolünün sağlanması, kalp ve damar hastalıkları ile diyabet gibi kronik hastalıklara karşı korunma gibi pek çok alanda faydalara sahiptir.
Sarımsaklı Ekmek Tarifi: 1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı kuru biberiye
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzerine
1 çay bardağı rende kaşar peyniri
Baget ekmeği 7-8 parçaya bölüm böldüğünüz ekmekleri de ortadan ikiye bölüp açın. Bir kabın içerisinde 1 diş ezilmiş sarımsağı eritilmiş tereyağını ve diğer malzemelerin hepsini karıştırın ekmekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine bir fırça yardımı ile hazırladığınız karışımı sürün az miktarda kaşar peyniri ilavesi ile birlikte önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerine kızarana kadar pişirip sıcak olarak servis edin.
Sultani bezelye. Yaklaşık 500 gr olarak satılır. Sultani bezelye yaprak bezelye olarak ta anılır. Mevsimi çok kısadır, 2-3 hafta sürer, yaprak içerisi..
Yeşil tatlı dolmalık biber. 100-150 gr ağırlığında kg olarak satılır. Dolmalık biber yeşil birçok vitamin ve antioksidan, özellikle C vitamini ve çeşi..