Bebek havuç. 250 gr ağırlığında paket olarak satılır. Bebek havuç. 250 gr ağırlığında paket olarak satılır. Havuç bebeğinizin bağışıklık sistemini güçlendirecek gıdalardan biri. İçinde A vitaminine ek olarak C vitamini, potasyum, B6 vitamini, magnezyum, demir, sodyum ve kalsiyum var. Ayrıca sindirimi de çok kolay. Zihin açıcı, öğrenmeyi kolaylaştırıcı ve hafızayı güçlendirici özelliği de olduğu söyleniyor. Havuç içerisinde, A vitaminin yanında bir çok yararlı besin maddeleri bulunmaktadır. Bunlar; B vitamini, C vitamini, D vitamini, E vitamini ve K vitamini, aynı zamanda protein, sodyum, manganez, potasyum, çinko, fosfordur. Havucun anti-bakteriyel ve anti-septik özeliklerini de unutmamak gerekir. Bir adet orta boy havuç yaklaşık 33 kaloridir.
Havuç Pilaki Tarifi:
4 adet iri havuç
2 adet soğan (Piyazlık doğranmış)
1 yemek kaşığı pirinç
4-5 dal maydanoz (İnce kıyılmış)
4-5 diş sarımsak (İnce dilimlenmiş)
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Havuçları kazıyıp yıkayın ve istediğiniz büyüklükte verev olarak doğrayın. Tencereye zeytinyağını alın ve soğanı ilave edip renkleri sararıncaya kadar soteleyin. Ardından havuç dilimlerini, pirinç ve sarımsağı ekleyin. Az su ilavesi ile havuç yumuşayana kadar pişirin. Üzerine maydanozu ekleyin ve ocaktan alın. Ilık veya soğuk servis edin.
Sultani bezelye. Yaklaşık 500 gr olarak satılır. Sultani bezelye yaprak bezelye olarak ta anılır. Mevsimi çok kısadır, 2-3 hafta sürer, yaprak içerisi..
Yeşil tatlı dolmalık biber. 100-150 gr ağırlığında kg olarak satılır. Dolmalık biber yeşil birçok vitamin ve antioksidan, özellikle C vitamini ve çeşi..