Pancar Hareli (100-150 gr/Ad) Yapraklı 1 Kg Damlıca Çiftliği

Hareli pancar. Yaklaşık 100-150 gr ağırlığında adet olarak satılır. Orta boy bir pancar yaklaşık 4 gram diyet posası içerir ve bu sayede bağırsaklarımızı korurken, bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlık, hazımsızlık, şişkinlik gibi sorunları önler. Yeterli posa tüketiminin kolon kanserine karşı koruyucu nitelikte olduğu düşünülürse de büyük fayda sağlar. Ispanakgillerden olan kırmızı pancarın yeşilden kızıla dönen renkte yaprakları ve kıpkırmızı bir küre halindeki kökü, çiğ veya pişirilerek tüketilebilmektedir. Pancarın rengi kadar dikkat çeken diğer yönü ise insan sağlığı üzerindeki benzersiz etkileri. C vitamini, fosfat, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve çinko gibi önemli besin değerleri içeren pancarın anavatanı ise Akdeniz’dir.

Pancarlı Hızlı Tatlı Tarifi:
1 adet orta boy pancar (Doğranmış)
3 yemek kaşığı labne peyniri
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Badem (Kavrulmuş)
Ceviz (Kıyılmış)
Taze kekik
Pancar dilimleri
Bal

Tüm malzemeyi blenderdan geçirin ve badem, ceviz, taze kekik, pancar dilimleri ve bal ile soğuk servis edin.