Havuç mikrofiliz. Yaklaşık 15 gr paket halinde satılır. Havuç mikrofilizi, havuç tohumlarından yetiştirilen ve henüz birkaç santimetre uzunluğa ulaşmış genç filizlerdir. Mikrofilizler (mikro yeşillikler), tohum çimlendikten sonraki 7-14 gün içinde hasat edilen genç bitkilerdir ve genellikle besin değeri oldukça yüksektir. Tatlı, hafif havuç aromalıdır. İnce, zarif yapraklı ve yeşil renktedir; dekoratif sunumlarda da sıkça kullanılır. C vitamini, beta-karoten, antioksidanlar ve lif açısından zengindir. Salatalar, sandviçler, smoothieler, garnitür olarak veya yemek süslemesinde kullanılır. Havuç mikrofilizi, havuç gibi beta-karoten bakımından zengindir. Vücutta A vitaminine dönüşerek göz sağlığını, bağışıklığı ve cilt yenilenmesini destekler. Serbest radikallere karşı savaşan antioksidanlar içerir. Hücre yaşlanmasını yavaşlatabilir, kansere karşı koruyucu etkileri olabilir.
Havuç Mikrofilizli Detoks Salatası Tarifi: 1 avuç havuç mikrofilizi 1 adet rendelenmiş havuç 1/2 avokado 1/2 limonun suyu 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber
Tüm malzemeleri bir kasede birleştir. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandır. Karıştır ve hemen servis et.
Bu ürün Damlıca Çiftliği adına sözleşmeli olarak üretilmiştir.Aslan ağzı. Yaklaşık 20 gr ağırlığında paket olarak satılır. Aslan ağzı (Antirrhinum maj..