Mikrofiliz Havuç (15 gr/Pkt) 1 Paket

Havuç mikrofiliz. Yaklaşık 15 gr paket halinde satılır. Havuç mikrofilizi, havuç tohumlarından yetiştirilen ve henüz birkaç santimetre uzunluğa ulaşmış genç filizlerdir. Mikrofilizler (mikro yeşillikler), tohum çimlendikten sonraki 7-14 gün içinde hasat edilen genç bitkilerdir ve genellikle besin değeri oldukça yüksektir. Tatlı, hafif havuç aromalıdır. İnce, zarif yapraklı ve yeşil renktedir; dekoratif sunumlarda da sıkça kullanılır. C vitamini, beta-karoten, antioksidanlar ve lif açısından zengindir. Salatalar, sandviçler, smoothieler, garnitür olarak veya yemek süslemesinde kullanılır. Havuç mikrofilizi, havuç gibi beta-karoten bakımından zengindir. Vücutta A vitaminine dönüşerek göz sağlığını, bağışıklığı ve cilt yenilenmesini destekler. Serbest radikallere karşı savaşan antioksidanlar içerir. Hücre yaşlanmasını yavaşlatabilir, kansere karşı koruyucu etkileri olabilir.

Havuç Mikrofilizli Detoks Salatası Tarifi:
1 avuç havuç mikrofilizi
1 adet rendelenmiş havuç
1/2 avokado
1/2 limonun suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber

Tüm malzemeleri bir kasede birleştir. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandır. Karıştır ve hemen servis et.