Mikrofiliz Hardal Dijon (15 gr/Pkt) 1 Paket

Dijon hardal mikrofilizi. Yaklaşık 15 gr paket olarak satılır. Dijon Hardalı Fransız mutfağının en önemli aromalarından biridir. Hardal bitkisinin genç filizleri olup hafif acı ve keskin bir tada sahiptir. Tadı, yetişkin hardal yapraklarından bile daha güçlü olabilir. Salatalarda, sandviçlerde, hatta et yemeklerinin yanında kullanılır. Kan dolaşımını artırabilir. C vitamini ve antioksidan bakımından zengindir. Sindirimi destekler.

Dijon Hardallı & Mikrofiliz Hardal Salatası Tarifi:
1 su bardağı mikrofiliz Dijon Hardal
1 avuç karışık yeşillik
Yarım avokado
1 yemek kaşığı kavrulmuş ceviz veya badem
5-6 adet çeri domates
1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan

1 yemek kaşığı Dijon hardalı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
1 tatlı kaşığı limon suyu veya elma sirkesi
1 çay kaşığı tuz ve karabiber

Tüm sos malzemelerini bir kasede iyice çırp. Yeşillikleri, hardal mikrofilizini, avokadoyu ve çeri domatesleri geniş bir kaseye al. Üzerine ceviz veya bademi ekleyin. Sosu gezdir ve nazikçe karıştır. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan serpebilirsin.