Etin En İyisi Dana Kuşbaşı Az Yağlı 500 gr

Etin En İyisi dana az yağlı kuşbaşı. 2x500 gr paket olarak satılır. Dana kol ve but etinin sinirleri ve fazla yağları özenle temizlenerek kuşbaşı şeklinde doğranır. Yaklaşık % 10  yağ oranı ile özellikle az yağlı tercih edenler için uygun, kemiksiz ve lezzetli bir ettir. Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında olan kuşbaşı et, et tencere, haşlama ve fırın yemekleri için birbirinden farklı pek çok tarife lezzet katar. Çinko, bağışıklık sistemini destekler ve hücresel metabolizmada rol oynar. Kuşbaşı et, günlük çinko ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olabilir. Kreatin, kas kütlesini artırmaya ve fiziksel performansı geliştirmeye yardımcı olan bir bileşendir. Kuşbaşı et, doğal kreatin kaynağı olarak bilinir. Dengeli ve doğru miktarlarda tüketildiğinde, kuşbaşı et iyi kolesterol seviyelerini artırarak kalp sağlığını destekleyebilir.

Kuşbaşı Etli Tas Kebabı Tarifi:
500 gram kuşbaşı et
2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Tereyağını veya sıvı yağı ısıtıp kuşbaşı etleri ekleyip kavurun. Soğan ve sarımsakları doğrayıp tencereye ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Doğranmış domatesleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın, ardından suyu ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyin. Kapağını kapatın ve kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz.