Etin En İyisi Dana Kıyma Orta Yağlı 500 gr

Etin En İyisi dana orta yağlı kıyma. 2x500 gr paket olarak satılır. Çift çekimdir. Dana kaburga etinden sinirleri temizlendikten sonra kendi yağı ile çift çekim yapılarak hazırlanmaktadır. Orta yağlı kıymamız, yaklaşık %20-%25 yağ oranına sahiptir. Kıymalarımız dağıtımın yapılacağı gün taze olarak çekilip paketlenmektedir. Köfte ve dolma tarifleri ve başka çok çeşitli tarifler için uygundur. Vücudun kaslarının yenilenmesi ve büyümesi için gereken proteinin önemli bir kaynağıdır. Demir minerali bakımından zengindir. Demir, vücutta oksijen taşınmasında ve hücresel metabolizmada önemli bir rol oynar. B12 vitamini bakımından zengin bir kaynaktır. B12 vitamini, sinir sistemi sağlığı için önemlidir ve kırmızı kan hücrelerinin üretiminde rol oynar. B vitaminleri (özellikle B3, B6 ve B9) bakımından zengindir. Bu vitaminler metabolizmanın düzgün çalışması için önemlidir.

Dana Kıyma ile Köfte Tarifi:
500 gram dana kıyma
1 büyük soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay bardağı galeta unu veya ekmek içi (rendelenmiş)
1 yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ (kızartmak için)

Kıyma, soğan, sarımsak, galeta unu veya ekmek içini, yumurta, karabiber, tuz veya kimyonu karıştırın. Top haline getirip kızdırılmış yağda kızartın.