Maydanoz Taze Frenk 25 gr 1 Paket

Bu ürün Damlıca Çiftliği adına sözleşmeli olarak üretilmiştir. Frenk maydanozu, kıvırcık maydanoz. Yaklaşık 25 gr ağırlığında paket olarak satılır. Frenk maydanozu, C vitamini, A vitamini, K vitamini ve folat gibi besinlerle doludur. Ayrıca demir, kalsiyum ve potasyum gibi mineraller de içerir. İçerdiği vitaminler ve bileşikler sayesinde antioksidan özellik gösterir. Bu da hücreleri serbest radikallerin zararlarından korur, yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve bazı hastalıkların riskini azaltabilir. C vitamini açısından zengin olduğu için bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisi olabilir. Yapılan bazı araştırmalar, frenk maydanozunun kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Frenk maydanozunun kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceği düşünülmektedir. Bu da kalp sağlığına olumlu etkiler sağlayabilir. Frenk maydanozunu taze olarak salatalarda, yemeklerde veya içeceklerde kullanabilirsiniz. Ancak herhangi bir takviye olarak kullanmayı düşünüyorsanız, bir uzmana danışmanızda fayda var.

Frenk Maydanozlu Bulgur Pilavı Tarifi:
1 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
1/4 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı taze frenk maydanozu
1 küçük soğan
Tuz, karabiber

Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar soteleyin. Bulguru ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Sıcak suyu ilave edin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatıp, bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin. Pilav piştikten sonra, taze doğranmış frenk maydanozunu ekleyip karıştırın.