Çiçek Yenilebilir Menekşe Karışık (30 Ad/Pkt) 1 Paket

Bu ürün Damlıca Çiftliği adına sözleşmeli olarak üretilmiştir.Yaklaşık 30 adet ile paket olarak satılır. Menekşeler, özellikle Viola cinsine ait türler, yemeklerde ve tatlılarda kullanılabilen zarif ve lezzetli çiçeklerdir. Yalnızca yenilebilir türlerin kullanılması gerektiğini unutmamalısınız, çünkü bazı menekşe türleri zehirli olabilir. Viola odorata (kokulu menekşe) ve Viola tricolor (bahar menekşesi) gibi türler genellikle yenilebilir olarak kabul edilir.  Menekşe çiçekleri, C vitamini, antioksidanlar ve bazı mineraller bakımından zengindir. Menekşe çiçekleri hafif, tatlımsı bir tat ve hoş bir aroma sunar. Menekşe çiçekleri, tatlılar, kekler, salatalar, içecekler ve kokteyller gibi çeşitli yemeklere renk ve görsellik katmak için kullanılabilir.

Menekşe Şurubu Tarifi:
1 su bardağı menekşe çiçeği
1 su bardağı şeker
 1 su bardağı su

Menekşe çiçeklerini iyice yıkayın. Şeker ve suyu bir tencerede karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra menekşe çiçeklerini ekleyin, 5-10 dakika kaynatın, sonra süzün. Şurubu soğutun ve içeceklerde veya tatlılarda kullanın.