Kavun (3-3,5 Kg/Ad) 1 Adet

Kavun. Yaklaşık 3-3,5 kg ağırlığında adet olarak satılır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Düzenli olarak tüketildiğinde içeriğindeki potasyum ve c vitamini bağışıklık sistemini destekler. Bağışıklık sistemi güçlendirdiği için hastalıklara karşı vücut direnci sağlar. Damar tıkanıklığını önlemede etkilidir. Kalbe ve kansızlığa iyi gelir, tansiyonu düzenler. Kavunu aşırıya kaçmamak şartıyla kalp hastalarının tüketmesi gerekir. Zengin besin değerleri nedeniyle kansızlık sorunu olanlarda etkilidir. Ayrıca kalp krizi riskini düşürür.  Kalp damar sorunu olanların özellikle yaz aylarında kavunu düzenli olarak tüketmeleri önerilir. Böbrek taşları ve kumlarını düşmesine yardımcı olur. Yatıştırıcı etkisi nedeniyle sinir sistemini üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Uyku sorunu olanlara iyi gelir. drar söktürücü özelliği vardır. Kabızlığı iyi gelir. Cildi nemlendirir, romatizma ağrılarını hafifletir.

Kavunlu Muzlu Dondurma Tarifi:
4 muz
3 su bardağı kavun
3-4 yemek kaşığı bal veya agave (Damak tadına göre)
1 tatlı kaşığı limon veya misket limonu suyu
8-10 adet fesleğen yaprağı (İsteğe bağlı)

Muzları ince ince dilimleyin. Kavunları küçük küpler halinde kesin. Meyvelerin hepsini, tek bir katman halinde buzdolabı poşeti veya üstü kapalı şekilde bir kaba yayarak dondurun. İyice donan meyvelere bal, limon suyu ve fesleğen yapraklarını ekleyin. Arada sırada karıştırarak, mutfak robotu veya blender’dan geçirin. Dilediğiniz sertliğe göre hemen ya da 20-30 dakika buzlukta beklettikten sonra servis edin.