Tatlı patates. Kg olarak satılır. Beta karoten oranı yüksek olduğu için bağışıklık sisteminin güçlü olmasına destek olur. Karaciğer yağlanması, kalp krizi riskini azaltır. Özellikle cilt ve prostat kanseri riskini de azaltmaya destek olur. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, içerisinde lif olduğu için sindirim sisteminin düzenli çalışmasını da sağlar.
Tatlı Patates Tatlısı Tarifi: 5-6 orta boy tatlı patates
1, 5 su bardağı şeker
Patatesleri biraz derince soyuyoruz, yani kabuğun altındaki beyaz kısmı da soymaya özen gösteriyoruz. Büyükçe olacak şekilde doğruyoruz. Geniş bir tencereye koyuyoruz, üzerine şekeri ilave ediyoruz ve en kısık ateşte şeker eriyene kadar bekliyoruz. Şeker eridikten sonra ocağımızı orta ateşe ayarlıyoruz, patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
Taze kişniş. Yaklaşık 75 gr ağırlığında bağ olarak satılır. Taze kişniş kuvvetli kokusuyla , yemeklerde, içkilerde tatlılarda bazen salatalarda kullan..
Sezonda sadece 3 hafta hasat edebildiğimiz pek kıymetli Mürver çiçeklerimiz. Demet olarak satılır , 3. Haftanın sonuna doğru çiçekler dökülmeye başlı..