Ada çayı. Paket olarak satılır. Ada çayı, tıbbi ve aromatik bitkiler arasında yer alan, özellikle sindirim ve solunum yollarına olan faydalarıyla bilinen bir bitkidir. Latince adı Salvia officinalis olan ada çayı, hoş kokusu ve lezzeti nedeniyle hem çay olarak tüketilir hem de yemeklerde baharat olarak kullanılır. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde vücudu hastalıklara karşı korur. Antiseptik ve antibakteriyel özellikleri sayesinde boğaz enfeksiyonlarını hafifletir. Mideyi yatıştırır, gaz ve şişkinliği azaltır. Sinir sistemini yatıştırır, uykuya dalmayı kolaylaştırır. Gargara olarak kullanıldığında diş eti iltihaplarını önler, ağız kokusunu giderir. Kas gevşetici etkisi sayesinde regl ağrılarını azaltır, sıcak basmalarına iyi gelir.
Ada Çayı Tarifi:
1 tatlı kaşığı kuru ada çayını bir fincana koyun. Üzerine kaynar su ekleyin (80-90°C, çok kaynar olmamalı). 5-10 dakika demlemeye bırakın, sonra süzerek tüketin.
Beyaz Alabaş Turp, çiğ olarak salatalarınızda veya pişmiş olarak çorba ve yemeklerinizde kullanabileceğiniz, bitki sistematiğinde turp ve lahana akrab..
Taze ayva, 400-500 gr her biri, 1 kg olarak satılır. Ayva meyvesi, %84 su ve çoğu şeker olmak üzere %15 karbonhidrat içermektedir, yağ ve protein oran..
Yeşil tatlı dolmalık biber. 100-150 gr ağırlığında kg olarak satılır. Dolmalık biber yeşil birçok vitamin ve antioksidan, özellikle C vitamini ve çeşi..