Beyaz Alabaş Turp, çiğ olarak salatalarınızda veya pişmiş olarak çorba ve yemeklerinizde kullanabileceğiniz, bitki sistematiğinde turp ve lahana akraba bir bitkidir. Beyaz Alabaş Turp içeriğinde bolca potasyum bulunması nedeniyle tam bir tansiyon dengeleyicidir. Kalp ve damar hastalıkları riskini en aza indirir. Emziren annelerde süt miktarını arttırması Beyaz Alabaş Turp faydalarından biridir. Çorba, fırında, elma, yeşil salata ile kullanılır.
Alabaş Çorbası Tarifi: Beyaz Alabaş Turp soyulur ve küp şeklinde doğranır. Çorbayı pişireceğiniz tencereye zeytinyağı, doğranmış kuru soğan, sarımsak, zencefil ve zerdeçalı koyun ve orta ateşte 1-2 dakika soteleyin. Tencereye unu ilave edin ve karıştırın. Süt ve suyu ekleyip çorbayı kaynamaya bırakın.
Taze ayva, 400-500 gr her biri, 1 kg olarak satılır. Ayva meyvesi, %84 su ve çoğu şeker olmak üzere %15 karbonhidrat içermektedir, yağ ve protein oran..
Yeşil tatlı dolmalık biber. 100-150 gr ağırlığında kg olarak satılır. Dolmalık biber yeşil birçok vitamin ve antioksidan, özellikle C vitamini ve çeşi..
Habanero biber. 3 adet satılmaktadır. Habanero, Scoville acılık ölçüsü endeksinde 400.000 ile yer alır. ACIYA ALIŞIK OLMAYANLARA TAVSİYE EDİLMEZ. Kaps..
Kırmızı kapya biber. 150-200 gr ağırlığında 500 g olarak satılır. 1 bardak kırmızı biber günlük C vitamini alımınızın yüzde 200'ünden ve A vitamini al..