Roka 1 Kilogram

Roka. 1 kg olarak satılır. Roka, A, C ve K vitaminleri açısından zengindir. Ayrıca kalsiyum, demir ve potasyum gibi mineralleri de içerir. Lif içeriği sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirir. K vitamini içeriği sayesinde kemik sağlığını korumaya yardımcı olur. C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için ideal bir besindir.

Rokalı Makarna Tarifi:
200 gr makarna
100 gr roka
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Parmesan peyniri
Tuz ve karabiber

Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün. Tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun. Haşlanmış makarnayı ekleyin, roka ile birlikte karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İsterseniz üzerine parmesan peyniri serpip servis yapın.