Blog&Tarifler RSS Besleme

Lavanta (Lavandula), Akdeniz bölgesine özgü bir bitkidir ve tarih boyunca pek çok medeniyet için önemli bir bitki olmuştur. İnsanlar lavantayı tıbbi, kozmetik, dini ve sembolik amaçlarla kullanmışlard..

Kaz Dağları balı neden bu kadar değerli?Dünyada Alpler'den sonra en fazla oksijen üreten bölge olan Kaz Dağları, floristik olarak farklı bölgelerin kesişme noktasıdır. Bu sayede özgün ve çeşitli bitki..

Jersey ineği ilk kez 1958 yılında Karadeniz bölgesine getirilmiş olan bir ırktır. İsmini memleketi Jersey adasından (İngiltere) almıştır. Diğer ırklardan daha değerli olmasını sağlayan ise sütü protei..

İçinde Sadece Nar varNardan başka hiçbir malzeme yok. Mezopotamya’da binlerce yıldır tarımı yapılan nar meyvesinin en leziz formlarından biri olan ve tarih boyunca bu topraklardaki tüm medeniyetlerin ..

Çok yakında çiftliğimizde kağıt gibi kabuklarla kaplı ve küçük domatesleri andıran yeşilimsi meyveleri göreceksiniz. Domates bitkisine benzeyen bir bitki ve çiçeklerinden Çin fenerleri gibi görünen na..

Gül ailesinin bu tuhaf üyesinin, üstünlüğünü kısa süre önce kanıtlamış olması çok da şaşırtıcı değil. Ne de olsa, tohumları kabuğunun dışında olan tek meyvedir (Tabiat Ana kurallarını çiğnemeyi sever!..

Isırgan otu bitkisinin dikenli tüyleri cildimiz için pek keyifli olmasa da bu ıspanak benzeri yeşil otları tüketmenin faydaları inanılmaz. Kalsiyum, demir, potasyum, magnezyum, fosfor ve manganez gibi..

Güneşi seven, yıl boyu yapraklarını dökmeyen limon, bir ağaç ve bu ağacın meyvesidir. Turunçgiller familyasından C vitamini deposu limonun pH değeri 2.2 ve %5 sitrik asit içerdiğinden tadı ekşidir. Mi..

Bu kolay garnitür, özellikle yaz barbeküleri için kesinlikle favori olacak. Çıtır çıtır, lezzetli, renkli..  Makarna salatası veya klasik patates salatası gibi, ilkbahar ve yaz için mükemmel olan krem..

Kara lahana, tatil için mükemmel olan sarımsak, soğan ve dana bacon ile yumuşayana kadar yavaş ve yavaş pişirilen geleneksel bir Güney garnitürüdür.Kara lahana, satın aldığınızda çok sert ve lifli bir..

Gökkuşağı Kavrulmuş Sebzeler, yetişkinler ve çocuklar için sağlıklı, renkli sebzeleri yemenin, keyfini çıkarmanın mükemmel bir yoludur! Etkilemek istediğiniz hızlı yemekler veya akşam yemeği partileri..

Meyve, sebze, kabuklu kuruyemiş, az işlem görmüş tahıllar ve yemediğiniz yemeklerde dahil her şeyi dengeli şekilde tüketin. Taze sebze ve taze meyveleri mevsiminde mümkünse çiğ olarak tüketmek vitamin..