Elma Amasya (150-200 gr/Ad) 1 Kg Misket

Kırmızı Amasya (misket) elması. 150-200 gr ağırlığında kg olarak satılır. Lezzetiyle ün yapan Amasya elmasının içerdiği zengin potasyum sayesinde kan basıncını düzenlediği, adalelerin kasılmasını önlediği, sinirsel uyaranların iletimini kolaylaştırdığı, kalp ve böbrek gibi hayati organların çalışmasına yardımcı olduğu ve ayrıca kolesterol düşürücü etkisi de olduğu belirtildi.

Amasya Elması Tatlısı Tarifi:
1 kg Amasya elması
1 kg toz şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çay bardağı tarçın
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Şeker boyası

Elmaların kabukları soyulup içleri oyularak 15 dk. haşlanır. Haşlanan elmaların üstüne şeker boyası sürülerek içlerine ceviz tarçın karışımı doldurulur ve fırında 15 dk pişirilir. Pişen elmaların soğumasına yakın üzerlerine kremşanti sürülerek süslenir. Soğuk servis yapılır