Naturiga Besin Mayası 100 gr. Nutritional yeast, Türkçe ’ye "besin mayası” olarak çevrilmiştir. Latince ismi Saccharomyces Cerevisiae olan ve eski çağlardan beri kullanılan en önemli ekmek mayası türlerinden biridir. Yetişmek için vitaminler, karbon, fosfat, biotin ve çeşitli minerallere ihtiyaç duymaktadır.
Bu nedenle vitamin ve mineral bakımından zengin şeker kaynakları üzerinde (pekmez) yetiştirilir. Mayanın çoğalmasını sağlamak için oksijen sağlanarak aerobik koşulları (oksijenli solunum) oluşturulur. Çapraz bulaşmayı engellemek ve kaliteli bir ürün elde edebilmek için üretim tamamen kontrollü bir ortamda gerçekleşir.
Büyüme süresinin sonunda, inaktif hale getirilmek için pastörize işlemden geçer ve kurutulur.
Isı ile etkisiz hale getirilen maya artık B kompleks vitaminleri ve çeşitli mineralleri içeren bir besine dönüşmüştür.%47 protein içerir.
Maya aktif halde olmadığı için insan tüketimine uygundur.
Cey Natural Beluga Mercimeği 500 gr. Kolon kanseri başta olmak üzere birçok kanser türüne yakalanma riskini azaltıyor, bağışıklık sistemini güçlendir..
Cey Natural Siyah Nohut 500 gr. Hem protein oranı hem de diğer besin maddeleri bakımından ülkemizde ekilen diğer nohutlara göre besleyici değeri çok y..
Cey Natural Siyah Nohut Unu 500 gr. Nohut unu, içindeki vitamin ve minerallerle vücudun direncini arttırır ve bağışıklık sistemini destekler. İyi bir ..
Elta Ada Organik Kefir 1 Lt. Kefir, kökü çok eskilere dayanan özgün bir içecektir. Bizler bu şifa deposu içeceği biraz unutmuş olsak da son yıllarda h..
Elta Ada Organik Light Kaymaksız Yoğurt 500 gr. kaymaksız yoğurt tamamen doğal bir yoğurt olma özelliği taşır. İçerisinde yalnızca taze süt ve taze ma..
Elta Ada Organik Pastörize İnek Sütü 1 Lt. Kas ve kemik gelişimi için süt tüketimi büyük önem taşır. Süt tüketimi için sütlerin taze ve kaliteli olmas..