Bal, Arı Ürünleri

Organik ham bal 340 gr. Kestane, Meşe, Ihlamur ve bölgeye özel çeşitli endemik bitkileri içeren, halk arasında "Siyah Bal" olarak bilinen bir tür ham salgı balıdır.  Kaz Dağları'nın belli mıntıkalarında, sınırlı miktarda üretilebilen oldukça nadir ve değerli bir bal çeşidi olan Dark Series, kendisin..

Kaz Dağları’nın yüksek rakımlı kuzey yamaçlarında çiçekli bitkilerden üretilmiş polifloralı (çok çiçekli) ham baldır. Düşük sıcaklıklarda kristalize olabilir. Kehribar renkli, çiçeksi ve sıcak notalara sahiptir.  Yüksek prolin değeri ile kaliteli sofralık bal kategorisinde yer alır.Kuru bir ortamda,..

Kaz Dağları'nın yüksek rakımlı kuzey yamaçlarında Kestane, Meşe, Ihlamur ve çeşitli endemik bitkilerden üretilmiş organik petekli ham baldır.Kapağı kapalı olarak buzdolabında muhafaza ediniz. Doğal balın bileşimi saklama koşullarına göre değişecektir. Zamanla HMF değeri artar, enzimler azalır. Bu de..