Marul Endivyen Baby (50-60 gr/Ad) 1 Adet

Bu ürün Damlıca Çiftliği adına sözleşmeli olarak üretilmiştir. Endivyen baby marul. Yaklaşık 50-60 gr ağırlığında adet olarak satılır. Endivyen, marula benzer şekilde yeşil, yapraklı bir sebzedir, ancak daha acı bir tada sahiptir. Endivyenin yaprakları maruldan daha sert ve yapısal olarak daha belirgindir.  Endivyenin içinde bulunan bazı bileşikler, vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir. Endivyen, böbrek sağlığını destekleyen özelliklere sahip olabilir çünkü idrar söktürücü etkileri vardır. Endivyen, yüksek miktarda diyet lifi içerir. Bu, sindirimi iyileştirebilir, bağırsak sağlığını destekler ve kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir. Marul, antioksidanlar içerir, bu da hücresel hasarı engellemeye yardımcı olabilir ve vücudu serbest radikallerden korur.Marul, yüksek su içeriğiyle sindirim sistemine yardımcı olur. Lif içeriği, bağırsak hareketlerini düzenleyebilir ve kabızlık sorununu azaltabilir.

Endivyen Marullu Akdeniz Salatası Tarifi:
1 adet marul endivyen
1/2 salatalık, dilimlenmiş
10-12 çeri domates
1/4 kırmızı soğan
100 g siyah zeytin
100 g beyaz peynir, küp doğranmış
1/4 cup zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
Tuz ve karabiber

Endivyen marul yapraklarını yıkayıp kurulayın ve iri parçalara ayırın. Tüm sebzeleri ve zeytinleri bir kaseye ekleyin. Zeytinyağını, sirkeyi, tuzu ve karabiberi bir kasede çırpın. Sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın. Beyaz peynirle süsleyerek servise sunun.