Hardal Otu İnce Yapraklı Yeşil (40 gr/Bağ) 1 Bağ

İnce yapraklı yeşil hardal otu. Yaklaşık 40 gr ağırlığında bağ olarak satılır. İnce yaprakları ile daha çabuk pişer ve sunumda daha şık durur. İçeriğinde potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi mineraller bulunur. Bu özellikleri nedeniyle, vücuttaki toksinlerin dışarıya atılmasında yardımcı olur. Kabızlığı önlemekte olan hardal otu, hazmı kolaylaştırıcı etkilere de sahiptir. Göğüs yumuşatıcı olduğundan öksürüğü kısa sürede kesme özelliği bulunur. Akciğer zarı iltihabının giderilmesinde yardımcıdır. Romatizma ve kas ağrılarının iyileşmesinde destek görev görür.

Hardal Otu Salatası Tarifi:
1 bağ hardal otu
1 büyük domates
1 salatalık
1 kırmızı biber
1 limon suyu
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1-2 diş sarımsak
Tuz

Domatesi, salatalığı ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ince ince doğrayın veya rendeleyin. Küçük kesilmiş hardal otu ile karıştırıp zeytinyağı ve limonu ekleyin.