Marketten aldığımız sebze ve meyveleri olduğu gibi tüketmemiz sağlığımız için zararlı olabilir. Çok küçük partiküllerden oluşan kimyasal tarım ilaçları sebze ve meyvelerin üzerinde kalır. Bu kimyasallar standart yöntemlerle yıkandığında sebze ve meyvelerin üzerinden temizlenmez. Eğer bu gıdalar doğru şekilde yıkanmadan özellikle çiğ olarak tüketilirse kimyasallarda vücudumuza girmiş olur. Kanseri tetikleyici etki, sinir ve üreme organlarında tahribat başlıca etkileridir. Hatta anne karnındaki çocuklarda sakatlığa kadar varabilir. Mümkün olduğunca güvenilir satıcılardan Damlıca Çiftliği gibi alışveriş ederek bunu minimize edebiliriz. Tabii her ihtimalde doğru şekilde yıkanmalıdır.

Sağlıklı yaşam için sağlıklı sebze ve meyve tüketilmeli.


Sirke en iyi temizleyicilerden biridir. Lavabo tam dolu iken 1/4 kadar sirke ekleyerek yarım saat bekletmez ve durulamak en iyi çözümlerdendir. Daha hızlı yıkama için limon suyu ve 2 ölçü karbonatı şişeye doldurun ve üzerinde püskürterek 10 dakika bekleyin. Daha sonra  durulayarak tüketebilirsiniz. Zerdeçalda önemli solüsyonlardan biridir. Anti-bakteriyel özelliği olan zerdeçal ile sebze ve meyvelerinizi temizleyebilirsiniz. Bir tas kaynar suya beş çay kaşığı zerdeçal dökün. yarım saat bekletin durulayın ve tüketin. Bir tas suya yaklaşık bir su bardağı tuz ile tuzlu suda on dakika bekletin. On dakika bekledikten sonra temiz suyla birkaç kez durulayın. Ama yine de elma, ayva gibi saplarının olduğu yerlerini soyarak tüketmekte fayda var. Bu tip yerlerde tam temizleme sağlanmayabilir.