En faydalı balıklardan somon için bir çok yemek tarifi var. Bu bizim en beğendiklerimizden. Hem hızlı hem de en iyi pişirme şekilleriden. Somon balığı, son yıllarda Türkiye'de oldukça tüketlen balıklardan, şık ve kolay servis edilebilmesi somon balığını önemli davet yemeklerinden biri haline getirmiş. 4 kişilik, 166 kcal değerinde, 2 dakikada malzemeler hazırlanıyor, 8 dakikada pişiyor ve 10 dakikada servise hazır...   

En iyi, en hızlı somon balığı tariflerinden.

4 parça 150 gr'lık somon balığı
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1 diş sarmısak
1/2 limon

Ocağı yüksek ateşe alalım, eğer mangalda pişecek ise mutlaka mangal üzerindeki kalıntıları temizleyelim. Somon balıklarını zeytinyağı ile yağlayalım, daha sonra tuz, karabiber ve sarımsağı ekleyelim. Limonu da içinde damlatarak iyice emmesini sağlayalım. Hızlı ateşte 1-2 dakika iki yüzünü,  daha sonra ağır ateşte 5-7 dakika çevirerek kızartalım. Servise hazırdır...